Ingrédients pour 2 personnes:
250 g de tagliatelles
100 g de saumon fumé
75 g de fromage ail et fines herbes
15 cl de crème liquide
Réalisation:
Emincez le saumon fumé en petites lamelles.
Dans une casserole émiettez le fromage ail et fines herbes
et ajoutez la crème fraiche.
Mettre sur feux doux quelques minutes le temps que le
fromage fonde et que la sauce se fasse.
Portez de l'eau salée à ébullition et cuire les
tagliatelles.
Pendant ce temps, faites revenir quelques secondes le saumon
fumé dans une poêle puis incorporer la sauce ail et fines herbes.
Laissez quelques petites minutes sur le feu, afin que la
sauce se réchauffe.
Egouttez les pâtes et incorporez la sauce directement aux
tagliatelles.
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