Recette Facile de Brochettes de Fruits à la Menthe

Pour  6 Personnes

156 kcal/personne (pour 6 brochettes par personne)

                       

Ingrédients : 2 pommes, 2 bananes, 2 mangues, 5 kiwis, 36 piques cocktail, 3 brins de menthe

1 c. à soupe d'édulcorant en sirop, Quelques graines de sésame, 1 filet de jus de citron vert

Le jus d’1 citron

Réalisation :

Lavez les pommes, coupez-les en quatre, retirez cœurs et pépins puis coupez-les en cubes. Mettez-les dans un bol, arrosez-les de jus de citron et mélangez bien.

Pelez les bananes, coupez-les en rondelles et arrosez-les aussi de jus de citron pour qu’elles ne s’oxydent pas.

Pelez les mangues et les kiwis et coupez-les en cubes.

Lavez la menthe, séchez-la et ciselez-la finement.

Faites de mini brochettes en piquant un cube de chaque fruit sur chaque petite pique en bois et répartissez-les dans de jolies coupelles.

Versez l'édulcorant et parsemez de menthe ciselée et de graines de sésame.

Suivez vos goûts et n'hésitez pas à ajouter d'autres fruits !