lundi 18 juin 2012

Amuse-bouches Recette Facile De Feuilletés au Chorizo


Ingrédients
 2 pâtes feuilletées
20 rondelles de chorizo
 3 tomates
 1 gousse d'ail
 Sucre
 1 échalote
 Huile d'olive
 Sel,  poivre
Réalisation :
Pelez et épépinez les tomates. Faites-les fondre dans un peu d'huile d'olive avec l'échalote et l'ail émincés. Ajoutez le sucre, salez et poivrez et laissez fondre à feu doux.
Découpez des ronds dans les pâtes feuilletées. Déposez sur chaque morceaux, une rondelle de chorizo ainsi qu'un peu de concassé de tomates.
Faites cuire à four chaud pendant environ 10 minutes ou le temps que la pâte soit cuite.

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