Ingrédients
2 pâtes feuilletées
20 rondelles de chorizo
3 tomates
1 gousse d'ail
Sucre
1 échalote
Huile d'olive
Sel, poivre
Réalisation :
Pelez et épépinez les tomates. Faites-les fondre dans un peu
d'huile d'olive avec l'échalote et l'ail émincés. Ajoutez le sucre, salez et
poivrez et laissez fondre à feu doux.
Découpez des ronds dans les pâtes feuilletées. Déposez sur
chaque morceaux, une rondelle de chorizo ainsi qu'un peu de concassé de
tomates.
Faites cuire à four chaud pendant environ 10 minutes ou le
temps que la pâte soit cuite.
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