Meilleure Recette Gratuite De Duo Pommes De Terre Tomates Au Safran

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 40 mn

Pour 4 personnes

Ingrédients :

400 g de pommes de terre,

400 g de tomates,

 50g d'oignons

1 bouquet garni

Safran

Sel, poivre

Réalisation

Laver et couper les pommes de terre et les tomates en fines lamelles.

Emincer l'oignon.

Prendre un plat allant au four et alterner les tranches de pommes de terre et de tomates avec l'oignon.

Verser le safran dans un verre d'eau, mélanger et verser sur la préparation.

Faire cuire à 210°c, 30 minutes à couvert puis une dizaine de minutes découvertes.