Pour 4 personnes
280cal / pers
Ingrédients :
1 kg de citrouille
3 c. à soupe de flocons de millet
1/10e de litre de crème
2 œufs
Sel, poivre
1 poignée de noisettes et d’amandes hachées
10g de margarine
Réalisation :
Faire cuire à l’eau salée les morceaux de citrouille. Les égoutter, les réduire en purée.
Ajouter les œufs battus, les flocons de millet et assaisonner.
Saupoudrer de noisettes et d’amandes hachées.
Passer au four th.8 pendant 15 à 20 minutes.
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