Top de la Meilleure recette gratuite :Crosnes aux graines de sésame

Pour 4 personnes

175 cal/pers.

Ingrédients :

 600g de crosnes

 40 g de beurre

1 gousse d’ail

Sel, poivre

2 tomates

2 c. à soupe e graines de sésame

Persil haché

Gros sel.

Réalisation :

Dans un torchon propre frotter les crosnes avec le gros sel afin de les débarrasser de leur peau sèche.

Les laver et les blanchir à l’eau bouillante, légèrement salée pendant10minutes environ. Les égoutter.

Dans une poêle faire fondre les tomates avec l’ail pilé. Saler et poivrer. Faire sauter les crosnes bien égouttés

Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.

Saupoudrer de persil haché et de graines de sésame

Les crosnes accompagnent parfaitement un rôti de bœuf aillé.