Meilleure Recette Gratuit de Salade de Betteraves rouges aux pommes

4 personnes

115 cal  personne

Ingrédients :

300 g de betteraves rouges crues

1 pomme acide

Sel, poivre

½ citron

Pour la vinaigrette :

1 c. à soupe de vinaigre

2 c. à soupe d’huile

Persil.

Réalisation :

Peler les betteraves rouges et la pommes, les râper séparément. Citronner la pomme pour éviter l’oxydation.

Préparer la vinaigrette. Arroser la salade.

Mélanger le tout 10 minutes avant de servir. Saupoudrez de persil haché