Recette de Crêpes aux Pommes et aux Noix

Ingrédients

40 g de Primevère Tartine & Cuisson

600 g de pommes

80 g de cerneaux de noix

60 g de sucre en poudre

250 g de farine 3 cl de crème fluide Bridélice

3 œufs

30 cl de lait Lactel

Réalisation

Préparez la pâte à crêpe avec les différents éléments : farine, crème fluide, œufs, lait, 20 g de sucre en poudre, 20 g de Primevère Tartine & Cuisson. Laissez reposer 1 bonne heure. Epluchez les pommes et coupez-les en tranches assez épaisses. Faites-les dorer à la poêle avec 20 g de Primevère Tartine & Cuisson. Cassez les cerneaux de noix en petits morceaux. Préparez les crêpes. Fourrez chaque crêpe avec un mélange de pommes sautées et de noix. Roulez les crêpes. Mettez-les sur un plat et sucrez-les.