Ingrédients pour 4 personnes:
250g de farine, 25 cl de lait et 1 oeuf
3 c. à café de levure chimique
100g sucre en poudre et 75g de beurre
2 c. à soupe de pâte
à pistache
Quelques griottes
dénoyautées
Réalisation :
Préchauffez votre four à 180°.
Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sucre et
bien mélanger.
Dans un bol, mélangez le lait, l'œuf, le beurre fondu et la
pâte à pistache.
Ajoutez ce mélange liquide au mélange sec, bien mélangez
doucement.
Versez dans des moules à muffins en silicone, mettre 2
griottes sur le dessus.
Faites cuire pendant 25 min.
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