samedi 8 octobre 2011

Meilleure Recette Gratuite De Tapas D’Artichaut



Pour 6 personnes
Ingrédients :
12 petits fonds d’artichaut cuits
1 boîte de tomates pelées
1 gousse d’ail, 12 olives noires
12 filets d'anchois à l'huile
2 boules de mozzarella
Une demi-cuillère à café de piment d'Espelette
Une cuillère à café d'origan
Huile d'olive
Sel poivre.
Réalisation :
Préchauffer le four à 180° C.
Égoutter les tomates et peler les gousses d'ail.
Mixer les tomates, l'ail, le piment d'Espelette, l'origan, puis saler et poivrer.
Posez les fonds d'artichauts dans un plat à four avant de les remplir de coulis de tomates.
Parsemer de mozzarella préalablement hachée, ajouter un filet d'anchois et une olive. Enfourner 10 minutes.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire