Plat végétarien
Pour 4 personnes
Ingrédients :
2 œufs entiers + 2 jaunes
25cl de crème liquide
10g de Maïzena
2 grappes de tomates cerise (environ 250g)
2 gousses d’ail, 25cl de lait
2 branches de basilic
Poivre et sel.
Réalisation
Préchauffez le four à 240°C.
Mélangez dans le saladier, les œufs entiers, les jaunes d’œufs, le lait, la crème et la Maïzena
Ajoutez à la pâte l’ail écrasé ainsi que le basilic ciselé ; salez et poivrez
Versez le tout dans un moule beurré, disposez les tomates cerises sur la préparation et enfournez pendant 35mn
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