samedi 8 octobre 2011

Meilleure Recette Gâteaux Du Clafoutis Aux Cerises De Ma Grand-Mère



Ingrédients
500 g de cerises
7 c. à soupe de farine
4 oeufs entiers
1/4 l de lait entier
1 sachet de levure
50 g de beurre
7 morceaux de sucre
Réalisation :
Mélangez la farine, les œufs, le lait, la levure, le beurre et le sucre dans un saladier jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Beurrez un moule à manqué.
Préchauffez le four à th. 6-7/20°
Lavez les cerises et séchez-les.
Otez les queues et déposez-les sur le moule.
Versez la pâte sur les cerises.
Faites cuire au four 30 mn.
En fin de cuisson, saupoudrez de sucre.

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