275 cal/pers.
Ingrédients :
Pour la pâte : 100g de margarine,, 200g de farine complète, 1 pincée de sel, Eau tiède
Garniture :, 250g de fromage blanc, 60g de sucre roux, 400g de cerises aigres
Réalisation :
Mélanger la farine avec des petits morceaux de margarine. Faire
une fontaine et ajouter l’eau tiède et le sel.
Travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle forme une boule.
Laisser reposer dans un endroit frais.
Abaisser la pâte et en garnir un moule. Piquer le fond avec
une fourchette. Etaler le fromage blanc sucré et poser les cerises dénoyautées.
Sucrer légèrement.
Faire cuire au four chaud, th 8 pendant 30 mn
Cette tarte se déguste de préférence tiède.
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