Pour 4 personnes
105 cal/pers
Ingrédients :
2 petits oignons
2 tomates/ 2 gousses d’ail
4 c. à soupe de flocons de millet
Persil
1 bouillon de légume
15g de margarine au tournesol.
Préparation :
Eplucher et émincer l’oignon.
Faire dorer avec la margarine. Ajouter les flocons de millet.
Dès qu’ils commencent à griller, mettre les tomates préalablement épluchées. Laisser cuire quelques minutes.
Mouiller avec 1 L1/4 d’eau. Ajouter le bouillon de légume et les herbes.
Quand le liquide est à ébullition, laisser cuire encore 5 minutes.
Juste avant de servir, ajouter l’ail pilé.
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