Le vrai nom du Maki est maki-sushi.
A l'origine le Maki a été créé pour répondre au besoin des yakusas qui fréquentaient les tripots et qui ne voulaient pas avoir les mains pleines de riz quand ils jouaient aux cartes et qu'ils dégustaient leurs sushis en même temps. C'est pour cela que les sushis furent entourés d'une feuille d'algue.
Rappelons que les yakusas... c'est comme qui dirait...la mafia japonaise
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire