vendredi 14 octobre 2011

Le Top de la Meilleure recette :Lentilles aux carottes



Pour 4 personnes
261 cal / pers.
Ingrédients :
2 oignons
2 carottes, thym
Sel
150g de lentilles
4 tomates
Persil
2 c. à soupe d’huile
½ lit. De bouillon de légumes.

Réalisation :

Laver les lentilles.
Dans une casserole, faire revenir à l’huile l’oignon émincé et les carottes râpées. Ajouter les lentilles, les tomates pelées et coupées en quartiers, le sel, les herbes et le bouillon de légumes.
Couvrir et laisser mijoter 50 minutes environ à l’autocuiseur

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