jeudi 13 octobre 2011

Meilleure recette Gratuite : Laitues braisées au boulghour


Pour 2 personnes
Ingrédients :
50 gr de boulgour
4 laitues
1 carotte
1 oignon
½ litres de bouillon de légumes
30g de margarine.

Réalisation :
Bien laver les laitues, les blanchir quelques minutes à l’eau bouillante salée. Laisser égoutter.
Dans une cocotte, faire revenir l’oignon émincé et le boulgour, mouiller avec le bouillon de légumes, poser les laitues et la carotte coupée en rondelles.

Laisser cuire 30 mn environ

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