Meilleure recette :Gratin de Céleri à l’italienne Gratuite a Imprimer

Pour 4 personnes

225 cal/ pers

Ingrédients :

1 céleri-rave

100g de riz complet

12 cerneaux de noix

6 tomates

60g de fromage râpé

Sel, poivre

Quelques gouttes de citron.

Réalisation :

Epluchez le céleri, le couper en morceaux et le faire cuire à  l’eau salée légèrement citronnée.

Faire cuire le riz à l’eau bouillante salée.

Préparer un coulis de tomates

Beurrez un plat à gratin. Y mettre le riz égoutté, le céleri en couches alternées. Napper avec la sauce tomate.

Poser les cerneaux de noix et saupoudrez le fromage râpé.

Mettre à gratiner à four chaud 10 min environ.