Meilleure recette du Boulghour aux carottes Gatuite a imprimer

Photo de Carochococo

Pour 4 personnes
295 cal/ pers.

Ingrédients :
240g de boulghour,
4 carottes
Sel
2 feuilles de céleri
2 c. à soupe d’huile
1 c. à café de thym.

Réalisation :
Dans une poêle faire revenir les carottes coupées en fines rondelles.
Saupoudrer de sel, de thym.
Verser un peu d’eau. Couvrir et laisser cuire 5 minutes environ.
Ajouter le céleri coupé très finement, puis le boulghour.
Verser de l’eau chaude de façon à couvrir les céréales.
Laisser cuire 20  à 25 minutes

Mélanger et servir aussitôt.